Kurser & Aktiviteter

Mathantverk med smaker från fjäll, skog och sjö

Färdiga kurser eller skräddarsydda speciellt för er. T ex matlagningskurs/team building. Just nu har vi inga kurser inplanerade men nedan kan du se några exempel på tidigare kurser och aktiviteter.


Korvkurs

Lär dig göra riktig korv med Margona Lundgren från Gårdscharken Fågelberget.


Pralin- och dessertkurs

Pralin- och dessertkurs med dessertmästaren Martin Morand. Även femrättersmiddag på fredagen.


Surdegskurs för hemmabagare

Surdegskurs för hemmabagare med Julia från Cafe Torget i Åre.


2-dagars gourmetridtur

Tvådagars ridtur med helpension i de svensk-norska fjällen. Kombinera fjällridning med det bästa våra fjäll och sjöar har att erbjuda i matväg.


Wild food foraging course

Följ med till Huså eller Ottsjö, vi plockar och tillagar ätbara växter tillsammans med Richard och Claire från Wildspirit Buchcraft. Ett fantastiskt tillfälle! Richard och Claire plockar och levererar örter och växter till olika företag i länet bl.a. Fäviken.


Svamputflykter

Följ med ut bland Storliens skogar och fjäll och lär dig om svamp och ätliga växter. Vi plockar svamp och växter och lär oss hur vi tillreder dessa. Det äts lunch, fikas och kanske väljer du till en femrätters svampmiddag på kvällen. Tillsammans med Niki Sjölund och Lena Flaten ger vi oss ut på jakt efter svamp och ätbara växter.