KALENDARIUM 2022
Det här händer hos oss i år
Hör bara av er med frågor eller funderingar så ser vi hur vi kan hjälpa er.
Kalendarium 2022
JANUARI
1 JANUARI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
2 JANUARI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
5 & 7 JANUARI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
8 JANUARI
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
12 & 14 JANUARI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
15 JANUARI
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
19 & 21 JANUARI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
22 JANUARI
Start kl 12.00
Korvkurs med Leif Jonsson från Görviks Gårdschark
Lär dig göra korv från grunden!
2000.- pp
Vi varmröker, kallröker och gör färskkorv
Middag och trevligt häng efter kursen samt 4 kg korv att ta med hem ingår i priset
Boka din plats NU! Begränsat med platser
info@flamman.nu
23 JANUARI
Start 11.00
Korvkurs med Leif Jonsson från Görviks Gårdschark
Lär dig göra korv från grunden!
1500.- pp
Vi varmröker, kallröker och gör färskkorv
4 kg korv att ta med hem ingår i priset
Boka din plats NU! Begränsat med platser
info@flamman.nu
26 & 28 JANUARI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
29 JANUARI
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
FEBRUARI
2 & 4 FEBRUARI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
5 FEBRUARI
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
9 & 11 FEBRUARI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
12 FEBRUARI
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
16 FEBRUARI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
17 FEBRUARI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
18 FEBRUARI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
19 FEBRUARI
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
20 FEBRUARI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
23 FEBRUARI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
24 FEBRUARI
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
25 FEBRUARI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
26 FEBRUARI
AVSMAKNINGSMENY
Denna dagen kokas relationsmat tillsammans med någon av våra matvänner
Tillagad på råvaror från våra hållbara bönder och odlare
Samt skafferiets skörd och höstade råvaror under året
Vi börjar kl 18.00
Menyn kostar 950.- pp
Önskar man vårt valda dryckespaket till detta är priset 1465:-
Alkoholfritt alternativ med våra härgjorda drycker
Vi följer folkhälsomyndighetens regler så för
allas välmående önskar vi att ni bokar bord.
Boka bord: info@flamman.nu
Bokningsförfrågningar samma dag: +46 (0)70-287 06 52
Take away: +46 (0)70-287 06 52
27 FEBRUARI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
MARS
1 MARS
SEMMELFIKA FRÅN 12-16 ELLER TILLS SEMLORNA ÄR SLUT ..
Fika hos oss eller ta med
Boka din semla så du inre blir utan på nr : +46 (0)70-287 06 52
2 MARS
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
3 MARS
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
4 MARS
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
5 MARS
AVSMAKNINGSMENY
Denna dagen kokas relationsmat tillsammans med någon av våra matvänner
Tillagad på råvaror från våra hållbara bönder och odlare
Samt skafferiets skörd och höstade råvaror under året
Vi börjar kl 18.00
Menyn kostar 950.- pp
Önskar man vårt valda dryckespaket till detta är priset 1465:-
Alkoholfritt alternativ med våra härgjorda drycker
Vi följer folkhälsomyndighetens regler så för
allas välmående önskar vi att ni bokar bord.
Boka bord: info@flamman.nu
Bokningsförfrågningar samma dag: +46 (0)70-287 06 52
Take away: +46 (0)70-287 06 52
6 MARS
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
9 MARS
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
10 MARS
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
11 MARS
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
12 MARS
AVSMAKNINGSMENY
Denna dagen kokas relationsmat tillsammans med någon av våra matvänner
Tillagad på råvaror från våra hållbara bönder och odlare
Samt skafferiets skörd och höstade råvaror under året
Vi börjar kl 18.00
Menyn kostar 950.- pp
Önskar man vårt valda dryckespaket till detta är priset 1465:-
Alkoholfritt alternativ med våra härgjorda drycker
Vi följer folkhälsomyndighetens regler så för
allas välmående önskar vi att ni bokar bord.
Boka bord: info@flamman.nu
Bokningsförfrågningar samma dag: +46 (0)70-287 06 52
13 MARS
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
16 & 18 MARS
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
19 MARS
AVSMAKNINGSMENY
Denna dagen kokas relationsmat tillsammans med någon av våra matvänner
Tillagad på råvaror från våra hållbara bönder och odlare
Samt skafferiets skörd och höstade råvaror under året
Vi börjar kl 18.00
Menyn kostar 950.- pp
Önskar man vårt valda dryckespaket till detta är priset 1465:-
Alkoholfritt alternativ med våra härgjorda drycker
Vi följer folkhälsomyndighetens regler så för
allas välmående önskar vi att ni bokar bord.
Boka bord: info@flamman.nu
Bokningsförfrågningar samma dag: +46 (0)70-287 06 52
23 & 25 MARS
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
26 MARS
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
30 MARS
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
APRIL
1 APRIL
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
2 APRIL
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
6 & 8 APRIL
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
9 APRIL RESTAURANGEN ABBONERAD
10 APRIL
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
13 &14 APRIL
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
15 & 16 APRIL
Denna dagen kokas relationsmat tillsammans med någon av våra matvänner
Påskinspirerad avsmakningsmeny
Tillagad på råvaror från våra hållbara bönder och odlare
Samt skafferiets skörd och höstade råvaror under året
Vi börjar kl 18.00
Menyn kostar 950.- pp
Önskar man vårt valda dryckespaket till detta är priset 1465:-
Alkoholfritt alternativ med våra härgjorda drycker
Vi följer folkhälsomyndighetens regler så för
allas välmående önskar vi att ni bokar bord.
Boka bord: info@flamman.nu
Bokningsförfrågningar samma dag: +46 (0)70-287 06 52
Take away: +46 (0)70-287 06 52
17 & 18 SAMT 20 APRIL
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
21 APRIL
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
22 APRIL
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
23 APRIL RESTAURANGEN ABONNERAD
27 & 29 APRIL
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
30 APRIL
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
MAJ
4 & 6 MAJ
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
7 MAJ
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
11 & 13 MAJ
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
14 MAJ
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
18 & 20 MAJ
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
21 &22 MAJ
Maj hittar ni oss i Östersund på Jamtlis Vårmarknad
Där vi kokar i alla grytor tilsammans med våra matvänner
Hälsa på oss där vet ja :) kolla in på Jämtlis hemsida www.jamtli.com ang program på vårmarknaden
25 & 27 MAJ
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
28 MAJ
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
Juni
1 & 3 JUNI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
4 JUNI
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
8 & 10 JUNI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
11 JUNI
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
15 & 17 JUNI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
18 & 19 JUNI
I ditt lokala område finns det ett helt skafferi med ätbara växter. Vill DU lära dej mer?
Vår sammarbetspartner Niki Sjölund guidar er genom vårens ätbara skafferi och Lena rör om i grytorna.
LÄS MER HÄR
Utflykt (Ca 2 timmar) med fika 650:-
För den som önskar, kan man anmäla sej till middag med tema ätbara växter för 650:-
18 JUNI
Utflykt med middag med start kl 11.00.
Middag kl 17.00. Pris för hela kalaset 1300.-
Bara utflykt inkl fika 650.-
19 JUNI
Utflykt med fika.
Utflykten börjar kl 10.00.
Pris 650 inkl fika.
JULI
Under perioden 20 juni - 9 august har vi endast öppet för bokningar och catering.
Augusti
10 & 12 AUGUSTI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
13 AUGUSTI
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
17 &19 AUGUSTI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
20 AUGUSTI
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
24 AUGUSTI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
SVAMPUTFLYKTER OCH VILDPLOCKADE MIDDAGAR 26-28 AUGUSTI
Svamputflykt med start kl 9.30 från Flammans Skafferi:
850:-/pers. inkl lunch tillagat i det fria på lokala råvaror.
Följ med Niki Sjölund och Lena Flaten ut bland Storliens skogar och fjäll och lär dig om svamp och ätliga växter.
Vi plockar svamp och växter.
Det äts lunch, fikas och samtalas
LÄS MER HÄR:
Endagars Kurs:
Fredag 26 Augusti
Lördag 27 & Söndag 28 Augusti
VI ERBJUDER VILDPLOCKAD AVSMAKNINGSMENY på fredag och lördag
Svampmiddag med start 18.00
Avsmaknings meny med temat svamp och vildplockat med råvaran i fokus 950:-/pers.
Önskar man vårt valda dryckespaket till detta är priset 1465:-
Alkoholfritt alternativ med våra härgjorda drycker
BOKA HÄR
31 AUGUSTI
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
SEPTEMBER
2 SEPTEMBER
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
3 SEPTEMBER
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
7 & 9 SEPTEMBER
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
10 SEPTEMBER
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
14 &16 SEPTEMBER
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
17 SEPTEMBER
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
21 & 23 SEPTEMBER
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
24 SEPTEMBER
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
28 &30 SEPTEMBER
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
Oktober
1 OKTOBER
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
5 & 7 OKTOBER
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
8 OKTOBER
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
12 &14 OKTOBER
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
15 OKTOBER
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
19 & 21 OKTOBER
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
22 OKTOBER
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer
26 & 28 OKTOBER
MAT OCH BAR VEDUGNSBAKADE SURDEGSPIZZOR
Öppet från 17:00.
Läs mer
29 OKTOBER
MAT OCH BAR MENY
Öppet från 17:00.
Läs mer